Hopp til innhold
ENNO

Taste Norway Selected

Hva det betyr, og hva det ikke betyr

Taste Norway Selected er ingen pris du søker på, og det er ikke noe et sted kan kjøpe. Det er vår egen redaksjonelle vurdering, målt mot fem kriterier, gjort på stedet.

De fem kriteriene

Værbitt sjøhus i tømmer på påler over sjøen i Henningsvær, med hjeller bak
I

Autentisitet

Ekte mennesker som gjør ekte arbeid. Ikke et konsept bygget for besøkende, ikke en kjede, ikke en kopi av noe som fungerte et annet sted.

01

Elever som arbeider i lange grønnsakbed ved fjorden, med plasttunnel og fjellside bak
II

Historie

Det finnes noe verdt å fortelle – en familie, et håndverk, et valg om å bli, en tradisjon som nesten forsvant.

02

Ostemasse løftes opp av kobberkaret i osteklede, med myse som renner av
III

Kvalitet

Jevnt håndverk. Ikke nødvendigvis fine dining – et bakeri, et røykeri og et seterysteri kan alle kvalifisere.

03

Én plukker fra trestige mens en annen stabler kasser under, med fjorden bak
IV

Unik opplevelse

Noe du ikke får noe annet sted i Norge. Sted, produkt og mennesker hører sammen.

04

Fire mennesker rundt et trebord midt i måltidet, med fjorden i vinduet
V

Lokal verdiskaping

Stedet gir noe tilbake til sitt eget lokalsamfunn – arbeidsplasser, leverandører, tradisjoner, en grunn for folk til å bli boende.

05

Slik blir et sted valgt

  1. Forslag eller oppdagelse. Fra våre egne reiser, fra lokalkjente, eller fra stedet selv.
  2. Vurdering. Vi måler stedet mot de fem kriteriene før vi tar kontakt om et besøk.
  3. Story Visit. Vi reiser dit. Intervju, foto, film – en dag eller flere.
  4. Publisering. Historien går ut på norsk og engelsk, og distribueres gjennom kanalene våre.

Det vi ikke gjør

Vi selger ikke plassering. Vi selger ikke rangering. Vi driver ikke annonsering, og vi tar ikke betalt per klikk. Et sted som betaler for et Story Visit betaler for arbeidet med å produsere det – ikke for retten til å være der. Møter ikke stedet kriteriene, endrer ingen sum penger på det.

Kort sagt

Utvelgelsen er redaksjonell. Produksjonen er kommersiell. De to holdes bevisst adskilt – det er den eneste grunnen til at plattformen er verdt noe.