Historier og planlagte besøk

Hver historie er resultatet av et Story Visit – en dag eller mer på stedet, sammen med menneskene som driver det. Vi skriver, fotograferer og filmer alt selv, på norsk og engelsk.

Taste Norway Selected

Story visit

Feigum · Luster

Feigesagi

Sag, mølle og smie drevet av en 218 meter høy foss, reddet fra riving av gutten som vokste opp under den.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Les historien

Taste Norway Selected

Story visit

Ask · Askøy

Bakstehuset på Ask

En vedfyrt ovn på 30 tonn, fem generasjoner bakere, og et bakeri som startet i hagen.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Les historien

Taste Norway Selected

Story visit

Henningsvær · Lofoten

Sjøhuset Rå

Tre generasjoner tørrfisk, elleve plasser, og en kokk som nekter å servere fisk som er mer enn ett døgn gammel.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Les historien

Taste Norway Selected

Story visit

Røros · Trøndelag

Setertun

Seterdrift 700 meter over havet, der smøret fortsatt skifter farge med sesongen.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Les historien

Taste Norway Selected

Story visit

Ulvik · Hardanger

Kvernhuset

Fjerde generasjon sider fra en hage i 30 graders helling. Pressa er fra 1954.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Les historien

Besøk planlagt

Story visit

Valldal · Møre og Romsdal

Fjellstua Valldal

Villsau, jordbær og et kjøkken som stenger når været sier det.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Besøk planlagt

Besøk planlagt

Story visit

Lyngør · Agder

Brygga Lyngør

Reker, skjell og en brygge som har ligget der siden seilskutetiden.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Besøk planlagt

Besøk planlagt

Story visit

Sommarøy · Troms

Nordlys Kjøkken

Kongekrabbe og kveite, servert av folk som har fisket det selv.

Tekst: Roger & Cato // Foto: Roger & Cato

Besøk planlagt